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SALUD Y BIENESTAR


QUÉ NECESITA NUESTRO CUERPO SEGÚN CADA ANTOJO

Y no me refiero a las mujeres embarazadas. Antojos tenemos todos

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A todos nos ha pasado que de repente nos entran unas ganas irresistibles de comer un determinado alimento. ¿Por qué pasa esto? Los antojos son una manera que tiene el cuerpo de comunicarnos que carencia tiene en ese momento y lo que necesitamos. Sí. El cuerpo nos habla y de diversas maneras. La de los antojos es una de las formas más sensillas de hacerle caso. Aunque la mayoría de las veces pasamos de él, de los síntomas, malestares,… el antojo suele ser algo que no podemos evitar. Pero ante todos debemos asegurarnos de confundir antojo o ansiedad por alimento, que generalmente suele estar relacionada con los dulces.

La palabra antojo proviene del latín y significa “antes de los ojos”, ya que se genera a partir de la  formación de imágenes mentales de objetos o alimentos a partir de la asociación con un aroma, un sonido u otro estímulo que recibimos a través de los sentidos, generando un deseo impulsivo de algo.

Muchos pueden creer que tener un antojo es una muestra de debilidad, pero todo lo contrario, es una información vital y necesaria para el funcionamiento y el equilibrio de nuestro cuerpo. Los especialistas están de acuerdo que indican la falta de nutrientes indispensables para el organismo; el cerebro envía mensajes que el individuo recibe en forma de antojo. Por eso, a través de él es posible acercarnos a conocer cómo estamos y qué carencia necesitamos suplir.

Pero ojo, lo más fácil es atiborrarnos de alimentos que tal vez no nos convienen o no son totalmente sanos. Según los expertos se puede paliar el antojo comiendo alimentos sanos que tengan los nutrientes que realmentes estamos necesitantdo.

Si aprendemos a escuchar estas señales e interpretarlas, podrás entender qué hay detrás de ese capricho repentino, descifrarlo y preguntarte qué requieres para mantenerte saludable.

Algunos ejemplos:

Si se te antoja chocolate

Si tienes antojo de chocolate es posible que esté faltándote magnesio, cromo o vitaminas del grupo B.

El magnesio es un mineral muy importante que ayuda a fortalecer y equilibrar el sistema inmunológico, previene la inflamación, ayuda a controlar la ansiedad, actúa como relajante muscular y previene la degeneración de los huesos.

El cacao contiene una alta cantidad de magnesio, además de antioxidantes, calcio, hierro y cromo. También hace que el cuerpo produzca serotonina, que funciona como un regulador del humor natural. Pero combinado con azúcar y harinas, se convierte en un alimento perjudicial. Por eso, para suplirlo de manera saludable puedes elegir en su lugar semillas de girasol o una pieza de plátano.

Si se te antoja pan

Si sientes deseos de comer pan, seguramente tu cuerpo te esté informando de la necesidad de incorporar fibra, energía y glucosa.

Prueba comiendo en su lugar un puñado de frutos secos.

Si se te antoja algo dulce

Este antojo es un índice de que tu cuerpo posiblemente esté requiriendo magnesio, cromo o agua.

Para saciarlo, incorpora a tu dieta las frutas que más te gusten, que además te darán todos los nutrientes que estás necesitando sin añadir harinas, azúcares o grasas. Plátanos cocinados con vainilla, canela y nueces pueden ser un reemplazo saludable y delicioso.

Ten en cuenta aquí también, que al consumir azúcar refinada o hidratos de carbono sencillos nuestros niveles de azúcar en la sangre se disparan, generando un exceso de energía a corto plazo que aunque te hará sentir bien, terminará siendo almacenado como grasa, volviendo a generar la necesidad de consumirla.

Si se te antoja comida frita

Si tienes este antojo, tu cuerpo necesita seguramente grasa saludable o calcio.

En lugar de responder directamente con alimentos con gran cantidad de aceite, prueba comiendo aguacate que contiene todos los nutrientes que tu cuerpo está pidiendo incorporar.

Si se te antoja algo salado

Cuando el cuerpo pide un alimento salado, lo más común es que esté necesitando agua y sodio, necesarios para regular la presión arterial y re-equilibrar el sistema nervioso y circulatorio. Incorpora en tu próxima comida verduras en lugar de snacks empaquetados o comida rápida. Si no puedes resistir la tentación hoy en día hay snacks ligths que son menos nocivos. ¡Y bebe mucha agua!

Fuente: labioguia.com

Montse M.

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Publicado por en junio 7, 2016 en SALUD Y BIENESTAR

 

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